काठमाडौं— दूध शरीरका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । दूधमा क्याल्सियम, प्रोटिन, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, भिटामिन ए र डी प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । दूध पिउँदा हड्डी बलियो हुनुका साथै शरीरको थकान पनि हट्छ । दूध पिउनाले पाचन प्रणालीलाई पनि स्वस्थ राख्छ र कब्जियतको समस्या सजिलै हट्छ ।
दूधले शरीरलाई लामो समयसम्म स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ । शरीरमा दुखाइ हुने मानिसहरु । तिनीहरूले दूध सेवन गर्नुपर्छ । यो पिउनाले मांसपेशी दुखाइ निको हुन्छ ।
धेरैलाई बिहान, बेलुका र कोही बेलुका पनि दूध पिउन रुचाउँछन् । बिहान दूध पिउनाले तौल घटाउनका साथै शरीरलाई स्वस्थ राख्छ । धेरै मानिसहरूले दूधमा विभिन्न प्रकारका प्रोटिन पाउडर मिसाएर पिउने गर्छन् ।
यो प्रोटिन पाउडरले दूधको स्वाद बढाउँछ । तर यसको अत्यधिक सेवन शरीरका लागि हानिकारक हुन सक्छ । यसमा चिनीको मात्रा धेरै हुन्छ ।
यस्तो अवस्थामा आज हामी ती चीजहरूको बारेमा बताउनेछौं जसलाई बिहान दूधमा मिसाएर सजिलै पिउन सकिन्छ ।
जानौं बिहान दूधमा के के मिसाएर खान सकिन्छ
बदाम
बदाम पौष्टिक तत्वको खजाना हो । यसमा प्रोटिन, फाइबर, आइरन र भिटामिन ई आदि प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । बदामको दूध पिउँदा हड्डी मजबुत हुनुका साथै रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता पनि मजबुत हुन्छ ।
राती ४ देखि ५ वटा बदाम भिजाउनुहोस् । भिजाएको बदामलाई पिस्नुहोस् । र, तातो दूधमा मिसाएर पिउनुहोस् ।
अलैंचीको धूलो
अलैंची शरीरका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । यसलाई दूधमा मिसाएर पिउनाले पाचन प्रणालीलाई मजबुत बनाउँछ । शरीरलाई एनीमियाबाट पनि बचाउँछ । १–४ चम्चा अलैंचीको धुलो दूधमा हाल्नुहोस् र १ देखि २ मिनेटसम्म उमाल्नुहोस् । दूध मनतातो भएपछि पिउनुहोस् ।
मह
दूधमा मह मिसाएर पिउनाले शरीरका धेरै समस्याहरू सजिलै हटाउन सकिन्छ । महमा कार्बोहाइड्रेट, ग्लुकोज र भिटामिन सी प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । यो पिउनाले ऊर्जा बढ्छ र शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो हुन्छ । बिहान दूधमा मह मिसाएर पिउँदा पनि मुडफ्रेस रहन्छ ।
सक्खर/गुड (उखुको रस पकाई बनाइएको गुलियो पदार्थ)
गुड शरीरका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । बिहान गुड मिसाएर दूध पिउनाले मांसपेशी बलियो हुनुका साथै शरीर पनि स्वस्थ रहन्छ । दूधमा गुड मिसाएर पिउनाले पनि छालालाई स्वस्थ राख्छ । दूधमा गुड मिसाएर पिउनाले दुधको स्वाद धेरै गुणा बढ्छ ।
बेसार
बेसारको दूध शरीरका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । बिहान दूधमा बेसार मिसाएर पिउनाले शरीरका धेरै समस्याहरू सजिलै हटाउन सकिन्छ । बिहान उठेपछि शरीरमा कडापनको समस्या छ भने दूधमा बेसार मिसाएर पिउन सक्नुहुन्छ । यसले शरीरलाई लामो समयसम्म न्यानो राख्छ र शरीरलाई मौसमी रोगबाट पनि बचाउँछ ।
तर तपाईंलाई कुनै रोग वा एलर्जीको समस्या छ भने माथि भनिएका यी चीजहरू दूधमा मिसाएर खानु अगाडि चिकित्सकको सल्लाह लिनुपर्छ ।
